Kas ir ārstniecības sēne
Ārstniecības sēnes var definēt kā makroskopiskas sēnes, ko izmanto ekstraktu vai pulvera veidā vairāku slimību profilaksei, atvieglošanai vai dziedināšanai un/vai veselīga uztura līdzsvarošanai.Ganoderma Lucidum (Reishi), Inonotus obliquus (Chaga), Grifola Frondosa (Maitake), Cordyceps sinensis, Hericium erinaceus (Lauvas krēpes) un Coriolus versicolor (Turcijas aste) ir visi ārstniecības sēņu piemēri.
Sēnes ir atzītas par savu uzturvērtību un ārstnieciskajām īpašībām tūkstošiem gadu.Visā pasaulē ir veikti plaši klīniskie pētījumi, īpaši Āzijā un Eiropā, kur tie ir izmantoti tradicionālajā medicīnā gadsimtiem ilgi.Viņi ir atraduši daudzus polisaharīdus un polisaharīdu-olbaltumvielu kompleksus ārstnieciskajās sēnēs, kas, šķiet, uzlabo imūnreakciju.
Interesantākais polisaharīdu veids ir beta-glikāns.Šķiet, ka beta-glikāni palīdz imūnsistēmai tādā veidā, ka pētījumi liecina, ka tie varētu būt pretvēža līdzeklis.Lietojot Reishi sēņu beta-glikānus kombinācijā ar starojumu pelēm ar plaušu vēzi, tika ievērojami kavēta audzēja metastāzes (vēža masas pieaugums).Šķiet, ka galvenais faktors ir tas, kā ārstnieciskās sēnes stimulē un modulē imūnreakciju.Faktiski tas ir veicinājis daudzsološu vēža pētījumu jomu, ko sauc par vēža fungoterapiju.Daudzas sēnes ir pierādījušas spēju inhibēt fermentu aromatāzi, kas ražo estrogēnu, un tādējādi var aizsargāt pret krūts un citiem ar hormoniem saistītiem vēža veidiem.Pat parastajai baltajai pogsēnei piemīt dažas aromatāzes inhibējošas spējas.
Dažas iespējamās sēņu un sēņu priekšrocības:
• Imūnmodulējoša
• Novērst audzēja augšanu
• Antioksidants
• Sirds un asinsvadu veselība
• Pazemināt holesterīna līmeni
• Pretvīrusu
• Antibakteriāls
• Pretsēnīšu līdzeklis
• Pretparazītu līdzeklis
• Detoksikācija
• Aknu aizsardzība